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县市场监管局组织开展食品安全综合督导检查工作

近日,县市场监管局组织开展食品安全综合督导检查,夯实食品安全监管“四个最严”要求,全面降低消除食品安全风险隐患。
    督导检查中,对全县5所幼儿园、11所中小学校食堂秋季开学后的食品安全主体责任落实情况进行全面督导,对3家学校食堂开展“双随机”检查,对5家校园食堂、1家重点企业进行量化分级升级A级评定。现场抽查了商超、餐饮单位疫情期间销售加工进口食品、冷藏冷冻食品、问题海鲜、水产品的产品质量。对30余户餐饮店“小餐饮改造提升工程”的卫生环境、经营条件等环节进行评查,对16户餐饮店使用的餐具大肠菌群指标进行快检。对农村食品市场进行巡查,5户办理食品许可证。在检查中,还开展了疫情防控、光盘行动的知识宣讲。
    此次督导检查为全面推进食品安全领域“卫生环境、质量标准、服务水平三大提升行动”打下了坚实的基础。