杀年猪、品庖汤，市集里淘山货。12月20日，佛坪县长角坝镇龙草坪村云间康养度假酒店内，炊烟袅袅、人声鼎沸，暖冬庖汤宴火热开席。
走进活动现场，热闹劲儿扑面而来，血旺鲜香、肠肚脆嫩的庖汤宴搭配佛坪烩菜、粉蒸肉、酸辣魔芋丝，再配上刚出锅的佛坪蒸碗，地道乡土味让游客和乡亲们大快朵颐。
“吃庖汤”是秦巴地区流传已久的传统习俗，每到冬月，村里家家户户都有杀猪过年的传统。每到此时，乡村人家用新鲜的猪肉设“坝坝筵”款待亲朋好友和邻里乡亲，有庆丰年、谢邻里、祝合和、祈未来之意，俗称“吃庖汤”。
除了饱尝美味，暖冬市集中，土蜂蜜、山茱萸气泡饮、山茱萸酒、熊猫玩偶等佛坪特色文旅产品摆满摊位，不少农户带着自家种的干货、手作赶来出摊，沉浸式地体验让游客充分领略佛坪乡村文化，感受传统民俗的乐趣。
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