佛坪县针对老龄化程度加深、农村养老服务供给不足的现状，将解决老年人“吃饭难”作为民生工程的突破口，以养老助餐服务为切入点，创新机制、整合资源，探索出具有山区特色的养老助餐路径，用“小餐桌”托起“大民生”。
佛坪县坚持“政府引导、社会参与、市场运作、老人受益”原则，聚焦老年人口规模、就餐需求、服务范围等关键因素，对全县老人精准分类，将留守、独居、空巢老人列为重点服务对象，同时兼顾其他“做饭难、就餐难”老人群体，实现助餐服务惠及所有有需求的老年人。
通过引入爱德基金会、阿里巴巴公益等社会资源，探索出“爸妈食堂”老年助餐服务“五个一”新模式，即通过政府“补贴一点”、餐厅“让利一点”、村（社区）集体收益“筹集一点”、爱心组织“捐助一点”、个人“自付一点”的多元筹资方式，让老年人仅花1元，就能吃上营养可口的饭菜。
目前，全县已建成2个示范性老年人助餐点和8家老年人餐厅，自运行以来累计服务老人8万余人次，切实破解了山区老年人就餐难题。
在让老人吃好的同时，佛坪县更注重老年人“精神关怀”。针对失能、部分失能老年人，由村干部和志愿者携带保温餐盒上门送餐，同时顺带查看老年人居家安全情况；非就餐时间里，助餐点变身社区邻里中心，党员活动、学生托管、健康讲座、棋牌比赛等活动轮番上演，让小小的助餐点成为基层治理的微阵地，丰富了老年人的精神文化生活。
如今，“萸见银发餐厅”已成为佛坪养老服务的响亮品牌。从一顿热饭到一份关怀，从单点服务到多元融合，用特色养老助餐路径，书写着“老吾老以及人之老”的民生答卷，让老人的晚年生活更有温度、更具质感。
