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非遗+文旅!佛坪传统老手艺变身文旅新顶流

从周三娃月饼的酥香弥漫,到王家湾村铁花的璀璨绽放,再到榫卯工坊的巧夺天工……佛坪县让沉寂的非遗在游客体验中焕发新生机,助力文旅融合闯出新天地。

仲夏的佛坪,非遗项目正成为旅游新热点,为这座秦岭山城的文化旅游注入强劲活力,助力其成功出圈。

6月14日一大早,在佛坪老街的周三娃月饼作坊,师傅们一派忙碌,店内围满顾客。听说周师傅特意在今天的“非遗日”准备为新老顾客制作一批新品月饼,以此回馈新老顾客、测试市场反响。老街的刘大妈一边品尝着刚出烤箱的月饼,一边向众多顾客分享心中的喜悦。

这是佛坪手工月饼制作的非遗项目缩影。周三娃坚守传统技艺30多年,从食材选取、原料配比、制作工艺,每道工序都非常考究。手工月饼也称“老月饼”,是用本地优质精粉、核桃、芝麻、枣仁等精制而成,酥软可口、浓香四溢。每到中秋佳节前,店内人潮涌动,众多游客纷纷慕名而来,或现场购买、或电话预订,传统手工月饼远销全国各地、供不应求。

除了老月饼,佛坪还有佛坪三香、粉皮腊肉、神仙豆腐等特色美食。每逢夏季,在佛坪老街及多个景点,游客不仅能领略抬花轿、吹唢呐、拜天地等传统婚庆礼俗,还能亲身体验非遗土菜流水席,这种将传统婚俗与非遗美食相结合的沉浸式体验,让游客仿佛穿越时空,零距离感知佛坪非遗文化的独特魅力。

6月15日,夜幕降临,王家湾村非遗项目打铁花表演震撼开场。铁花艺人手持特制工具,将一千多度的高温铁水奋力击向天空,刹那间,铁水如烟花般在空中绽放,化作万千金花,璀璨夺目。游客们瞬间被这古老技艺创造的视觉奇观所震撼,沉浸其中。

6月16日,同样在老街的非遗工坊里,榫卯技艺等传统工艺吸引众多游客驻足。游客可以现场体验鲁班锁等非遗技艺,让传统文化可感可及,不仅丰富了游客的旅游体验,也让曾经濒临失传的老手艺再度焕发新活力,实现传统文化与现代旅游融合发展。

榫卯技艺传承人戴朝禧表示:“满足爱好、能赚到钱,还能传承中华传统文化,这样的老手艺我愿意研究、愿意传承。”

此外,在今年端午节期间,佛坪县还策划了“熊猫的心愿”非遗流水席等活动,将多项传统文旅活动和非遗项目完美融合,打造了沉浸式的文化旅游体验,为游客带来了味觉、听觉、视觉、触觉的全方位享受。

据县文化和旅游局党组书记、局长蒲克介绍,今年五一期间,佛坪共接待游客6.45万人次、实现旅游综合收入382.21万元,分别同比增长9.8%、14.88%。1至5月,佛坪累计接待游客79.15万人次,实现旅游综合收入4.65亿元,同比分别增长38.3%、67.87%。

近年来,佛坪依托秦岭生态与熊猫文化资源,推出多项非物质文化遗产项目,收集传承项目线索36条、公布非遗名录18项。其中,2项被列入省级非遗名录、4项被列入市级名录、12项被列为县级名录。充分发挥传承、引流的“四两拨千斤”效应,不断深度挖掘非遗项目,进一步营造“山水猫气”的佛坪文旅氛围,创新非遗应用场景,助力全域旅游以流量扩留量。