县市场监管局开展“五一”节前食品快检专项工作

为确保“五一”期间群众饮食安全,进一步发挥食品快检在食品安全监管中的积极作用。日前,县市场监管局对城区农贸市场、超市、餐饮店等重点环节区域开展了食品安全快检专项工作。

此次主要针对蔬菜、水果、大米、肉及肉制品、调味品、餐饮具等节假日热销食品,检测农药残留、重金属、病害肉、二氧化硫、餐具表面洁净度等指标,共检测115批次。

通过开展食品安全快检专项工作,全面排查食品生产、流通、餐饮各环节食品安全隐患,有效保障了人民群众“舌尖上的安全”。