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长角坝镇多措并举做好茱萸花海踏春游活动食品安全监管工作

茱萸花海踏春游活动即将拉开序幕,连日来,长角坝市场监管所积极开展辖区食品安全专项整治,为游客创造安全的食品消费环境。

整治中,重点围绕经营户许可资质、食品有效期、索证索票、环境卫生、餐饮具消毒保洁等进行逐一检查,与各经营户累计签订节庆期间食品安全承诺书46份。检查中还就落实食品安全两个责任包保工作、食品安全法规知识进行宣传讲解。

节庆活动期间,该所还将对重点消费食品开展农药残留、食用油酸价、大米黄霉毒素、腌制品亚硝酸盐含量等快速检测,确保游客玩得开心,吃得放心。