县市场监管局深入开展复学学校食堂及周边食品安全监管工作
时间:2020年05月19日

为切实保障广大师生身体健康,扎实抓好已复课学校食堂及周边食品安全监管工作,县市场监督管理局对全县复学学校食堂及周边食品安全进行了为期四天的专项监督检查。

 一是对六镇一办和城区两所中学、九所镇(办)小学落实食堂食品安全主体责任、疫情防控主体责任和校长负责制的情况进行检查。

二是对学校食堂师生疫情期间分类错时错峰分散就餐,合理使用桌面挡板等设施情况进行指导。

 三是对照《学校食品安全管理制度》,逐项落实规范制度公示、档案建立、人员健康管理、培训、应急处置、原料采购、台账记录等安全措施。。

四是对全县11所学校、5所幼儿园食堂“明厨亮灶”建立、71个摄像头覆盖范围、运行情况进行调查统计。

五是对校园周边复业的近30家食品商店、小餐饮店进行了检查。

六是针对不同类型的学校一对一的解析落实食品安全管理规定和疫情防控措施,对校园和周边食品经营者存在的问题进行纠正和指导。

下一步,县市场监管局将继续把校园食品安全管理作为日常监管的重点工作,进一步夯实学校食品安全主体责任和市场监管职责,确保师生“舌尖”上的安全。

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